Materiais e recursos de apoio

Livros de receitas, guias de compras de ingredientes, entre outros materiais úteis.

O projecto Prato Sustentável disponibiliza aqui um conjunto de materiais de apoio formativo de forma totalmente gratuita abaixo, que podem fazer download, usar e partilhar com quem quiserem. 

Perguntas Frequentes: Programa Escolar

Respondemos às suas questões mais frequentes sobre o nosso programa

E-book:
Prato Sustentável

Como funciona o programa nas escolas e como implementar

Guia de Receitas Escolares 2023-2024

Receitas vegetarianas para restauração coletiva em contexto escolar

Guia de Receitas Universitárias 2023-2024

Receitas vegetarianas para restauração coletiva em contexto universitário

Ingredientes Vegan:
Desafios e Exemplos

Reconhecer os ingredientes de base vegetal e os ingredientes não-vegan

Guia de Receitas Escolares 2022-2023

Receitas vegetarianas para restauração coletiva em contexto escolar